Onze favoriete markten in de buurt

Na 20 jaar hier weten we welke markten écht de moeite waard zijn. Als we tijd hebben gaan we het liefst naar deze:

Noirmoutier-en-l’Île, vrijdag. Voor ons de mooiste. Verse vis rechtstreeks uit L’Herbaudière, oesters van de kwekers zelf, de beroemde bonnotte-aardappelen van Noirmoutier en fleur de sel uit de zoutmoerassen. Ga vroeg (voor 10 uur), want de beste stalletjes zijn snel leeg.

Challans, dinsdag. De grootste markt in de wijde omgeving. Enorm, met echt alles: kaas, worst, groenten, kleding, bloemen. Als je maar één markt bezoekt tijdens je vakantie, kies deze.

Pornic, donderdag en zondag. Klein maar sfeervol, direct aan de haven. Zondag is drukker en levendiger, met veel bezoekers uit de omgeving.

Beauvoir-sur-Mer, donderdagochtend. Ons eigen dorp. Klein, gezellig, met vaste standhouders die je na een paar weken al kent bij naam.

Wat kun je kopen op een Franse markt?

Voor wie voor het eerst op een Franse markt komt: dit zijn de dingen die je hier krijgt en die je in Nederland niet zomaar vindt.

Oesters. De Vendée is oestergebied bij uitstek. Reken op 6-8 euro voor een dozijn, direct van de kweker. Vraag om een half dozijn om te proeven als je twijfelt.

Kaas. Zelfs kleine marktjes hebben minstens één stalletje met tientallen soorten. De kaasboer laat je proeven als je vraagt. Onze tip: koop een stuk brie de Meaux, een chèvre uit de streek en een oude comté. Klaar is je picknick.

Fleur de sel. Uit de zoutmoerassen van Noirmoutier of Guérande. Neem een pakje mee als cadeau, veel lekkerder dan supermarktzout.

Aardbeien uit Nantes en meloenen. In het seizoen (mei-juli voor aardbeien, juli-augustus voor meloen) niet te versmaden.

Gerookte sardines en verse vis. Rechtstreeks van de boot in L’Herbaudière of Saint-Gilles-Croix-de-Vie.

Rotisserie-kip. Bijna elke markt heeft een kraam met kippen die aan het spit draaien, met aardappels die daaronder liggen te bakken in het vet. Lauw meenemen voor de lunch, doen.

Praktische tips

• De meeste markten zijn open van 8 tot 13 uur. Vroeg gaan loont: verse waar én je vermijdt de drukste uren.
• Neem contant geld mee. Veel stalhouders accepteren geen pin, of alleen boven een bepaald bedrag.
• Neem een eigen tas of mandje mee. Geen plastic tassen op de Franse markt.
• Proeven mag en wordt aangemoedigd, vooral bij kaas, worst en olijven. Even vragen (“je peux goûter?”) volstaat.
• Op zondag zijn de markten drukker maar sfeervoller. 

Fotoalbum (klik op de foto’s voor een vergroting of om alle foto’s te zien)

Ontdek hieronder onze regio met zijn vele mogelijkheden